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Blood Orange 블러드 오렌지 제대로 알아보기
안녕하세요, 오늘은 세계에서 가장 훌륭한 디저트 오렌지의 하나인 블러드 오렌지와 관련해서 효능, 부작용 등 관련 정보를 자세히 알아보도록 하겠습니다.
블러드 오렌지
이탈리아와 스페인 전역에서 오랜시간 사랑을 받아온 과일 블러드 오렌지!
잘 모르고 계신 분들도 계시겠지만, 우리나라에도 블러드 오렌지 재배가 되고 있다는 사실! 알고 계신가요? 바로 제주도에서 현재 재배가 되고 있습니다.
일반적으로 다른 오렌지 보다 크기가 작고, 향이 매우 강한것이 특징 입니다.
블러드 오렌지 종류
블러드 오렌지는 모로, 상귀 넬로, 타로코 이렇게 3가지로 분류할 수 있는데요, 상귀넬로는 가장 오래된 블러드 오렌지로 잘 알려져 있습니다. 타로코의 경우 가장 달고 맛이 좋다고 인정받고 있구요.
블러드 오렌지 효능
1. 비타민C
비타민C가 매우 풍부하게 들어있기 때문에 과거에는 괴혈병에 걸리기 쉬운 환경에 놓인 선원들이 이 질병에 걸렸을때 치료 목적으로 많이 먹었다고 합니다. 비타민C는 항산화부터 치유, 회복에 뛰어나다고 알려져있죠?
2. 비타민A
비타민A는 몸에서 만들어지지 않기 때문에 섭취를 통해 충족시켜줘야 하는데요, 블러드 오렌지에는 비타민A가 풍부하게 들어 있답니다. 비타민A는 시력을 개선하고 면역체계를 유지시켜주며, 피부 상피 조직을 건강하게 생성하는데 도움이 됩니다.
3. 안토시아닌
산화 방지제로 알려진 안토시아닌도 들어있는데요, 안토시아닌은 암이나 당뇨 등을 예방하고, 심장 질환 발생 위험을 줄이는데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 안토시아닌은 우리 몸이 스스로 치유하고 회복하는데도 기여하기 때문에 간강한 신체를 유지하는데 상당히 긍정적인 역활을 합니다.
4. 엽산(비타민 B9)
임산부 영양제로 빠지지 않는게 바로 엽산이죠? 엽산은 신체에 적혈구를 생성하는데 필수적인 영양소로 선천적인 결험을 예방하기 때문에 임산부들도 많이 챙겨먹는다고 알려져 있습니다.
5. 다이어트
블러드 오렌지 다이어트 라고 들어보셨나요? 블러드 오렌지에는 페놀 화합물 등 다양한 성분이 들어 있는데요, 심혈관 건강 개선, 제2형 당뇨병, 지방간, 비만 등을 비롯해 대사성 질환의 개선에도 도움을 줄 수 있다고 합니다. 또 면역력을 높이는데도 도움이 되다 보니 다이어트를 하면서 떨어질 수 있는 면역도 함께 지킬 수 있게 되는거죠.
블러드 오렌지 부작용
이렇게 좋은 블러드 오렌지지만 뭐든 과하면 부족함만 못한만큼 너무 많이 먹을 경우 부작용이 발생할 수 있습니다. 우선 칼륨이 많이 들어있기 때문에 너무 과다 섭취할 경우 혈압이 올라갈 수 있어요.
또 오렌지류의 과일들은 산성이 강하기 때문에 장기간 많이 먹을경우 위에 무리를 줄 수 있습니다.
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