건자두 효능 부작용

건자두 효능 부작용 총정리

 

 

우리가 일상 생활에서 알게 모르게 꽤나 많이 먹는 식품 중 건자두가 있는데요, 보통은 술안주나 혹은 음식의 부재료로 많이 쓰이게 됩니다. 오늘은 건자두 효능과 부작용 그리고 관련 내용들을 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

건자두 효능 6가지

 

건자두란 건조시켜 수분을 제거한 자두를 의미합니다.

 

건자두에는 당분 함량이 높다 보니까 당뇨가 있는 분들은 안드시는게 좋고, 철분이나 칼륨, 철분, 비타민 등이 풍부하게 들어가 있어서 평소 적당량을 자주 챙겨드신다면 건강에 많은 도움이 될 수 있습니다.

 

1. 변비 예방

건자두에는 소르비톨 이라는 성분과 함께 식이섬유가 풍부해 장 운동을 활발하게 해주고, 배변활동을 원활하게 해줍니다. 평소 변비로 고생하는 분들이라면 건자두를 꾸준히 드셔보세요.

 

2. 뼈 건강

칼슘, 마그네슘, 비타민K가 많이 들어 있는 건자두는 뼈 건강에도 도움을 주는 대표적인 식품인데요, 나이드신 분들 뿐 아니라 성장기 어린이 한테도 좋아요.

 

3. 갱년기

건자두에는 보른 이라는 성분이 들어 있습니다. 이 성분은 몸 속 에스트로겐 분비를 활발하게 해줌으로서 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다.

 

 

4. 빈혈 예방

평소 빈혈이 심한 분들은 보통 철분, 엽산이 부족한 경우가 많은데요, 건자두에는 엽산과 철분, 그리고 항산화물질이 풍부하게 들어 있습니다. 빈혈이 자주 온다면 건자두를 꾸준히 챙겨드셔 보세요.

 

5. 야맹증

눈 건강 하면 빼놓을 수 없는게 바로 비타민A죠? 건자두에는 비타민A가 많이 들어있고, 또 항산화물질로 잘 알려진 안토시아닌 역시 풍부하게 들어 있습니다. 눈이 노화하면서 생길 수 있는 양맹증이나 시력저하를 예방하는데 도움을 줍니다.

 

6. 체중조절

식이섬유가 풍부한 건자두는 소량만 먹어도 포만감이 빨리 찾아 옵니다. 그러면서도 건강에 도움을 줄 수 있는 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있기 때문에 현재 체중조절을 하는 중이라면 건자두도 챙겨 드시면 좋습니다.

 

 

건자두 부작용

 

1. 알레르기

본인이 자두 알러지가 없는지 미리 꼭 확인하는게 바람직합니다. 흔히 과일 알레르기 라고 하면 복숭아나 살구, 귤, 사과 알러지 정도를 생각하기 쉬운데, 자주 알레르기 역시 있는 사람들이 있으니 드시기 전 확인해야 합니다.

 

2. 가스, 팽만감, 설사

건자두를 포함한 자두에는 팽만감이나 가스를 유발할 수 있는 설탕인 소르비톨이 들어 있는데요, 한번에 많은 양을 먹을 경우 가스나 팽만감 등의 속이 불편한 경험을 할 수 있습니다. 또 불용성 섬유질이 들어 있어 설사가 날 수 있으니 주의하세요.

 

3.  발암물질

자두 그 자체는 없지만 자두를 말리는 과정에서 아주 소량으로 아크릴 아미드 라는 화확물질이 만들어집니다. 이 아크릴 아미드는 우리가 흔히 알고 있는 후렌치프라이, 감자튀김, 감자칩 등에서 많이 나오는 물질 입니다. 물론 아주 적은양이기 때문에 계속해서 많은 양을 먹지 않는 이상 큰 무리는 없지만, 어떤 음식이든 과하게 먹으면 좋을게 없겠죠?

 

 

지금까지 건자두 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

유익하게 읽어보셨길 바라며, 다음에는 더 유익한 정보로 찾아오도록 하겠습니다. 감사합니다.