잡학다식

설렁탕 국물 다이어트 도움이 안될까? 안녕하세요, 오늘은 설렁탕 칼로리와 효능에 대해 알아보고, 더불어 설렁탕 유래 등 관련 내용들도 함께 알아보도록 하겠습니다. 설렁탕 유래 사실 여러가지 유래가 있지만 크게 2가지로 대표적입니다. 첫번째는 '선농제' 로 농경사회인 조선시대에 봄이 되면 임금은 곡식의 신을 모신 선농단에서 한해의 풍년을 기원하는 제를 올렸는데요, 제사와 함게 임금은 백성들과 함게 직접 소를 몰고, 밭도 갈고, 씨도 뿌리는 등의 의식을 전농동에서 치뤘다고 합니다. 행사가 끝난 뒤 임금은 함께 수고한 백성들과 술과 음식 등을 하사했는데, 이때 내린 음식이 선농탕, 그러니까 설렁탕이라고 칭했다는 설 입니다. 두번째는 '몽고' 입니다. 성렁탕 유래는 몽고의 고기를 물에 끓여 먹는 조리법이 우리나..